Natrijev ciklamat
Sladkost sukraloze je približno 30–50-krat večja od sladkosti saharoze, kar lahko znatno zmanjša stroške. Sukraloza je odporna-na vročino,-svetlobo, kisline-in alkalije-, zaradi česar je primerna za različne metode predelave. Sukraloza ima čisto sladek okus brez grenkega priokusa; lahko ga mešamo z drugimi sladili, da ustvarimo sinergijski učinek in izboljšamo splošni okus. Sukraloza ima zelo visoko topnost v vodi, zato jo je enostavno dodati različnim tekočim in trdnim izdelkom.
Podroben opis
Ciklamat-kakovosten za živila (kemijsko ime: natrijev ciklamat) je visoko{1}}kakovostno umetno sladilo, proizvedeno s strogimi proizvodnimi postopki. Zaradi njegove odlične stroškovne-učinkovitosti in odlične prilagodljivosti predelave se široko uporablja v svetovni prehrambeni industriji.
Široko se uporablja v:
pijače
Gazirane brezalkoholne pijače, sokovi, čaji, športne pijače itd.
Živila
Konzervirano sadje, želeji, kumarice, torte, piškoti, sladoled, omake itd.
Namizno sladilo
V majhnih pakiranjih za domačo uporabo in v gostinstvu.
Farmacevtska industrija
Uporablja se v sirupih, tabletah itd. za izboljšanje okusa.
Upoštevajte:Predpisi glede uporabe ciklamata se razlikujejo od države do države (na primer, ni odobren kot aditiv za živila v Združenih državah, vendar je odobren v več kot 100 državah in regijah po vsem svetu, vključno z Evropsko unijo, Kitajsko in jugovzhodno Azijo). Strankam priporočamo, da pred oddajo naročila preverijo lokalne zakone in predpise vašega ciljnega trga.
Parameter izdelka
|
Ime |
Ciklamat |
|
Kemijsko ime |
Natrijev ciklamat |
|
Kemijska formula |
C6H12NNaO3S |
|
CAS |
139-05-9 |
|
EINECS. |
205-348-9 |
|
Videz |
Bel prah |
|
Aplikacija |
Sladila za hrano |
|
Topnost |
Skoraj netopen v organskih topilih, kot je etanol |
Priljubljena oznake: natrijev ciklamat, Kitajska proizvajalci natrijevega ciklamata, tovarna
