Amonijev bikarbonat se kot hitro delujoče gnojilo pogosto uporablja v kmetijstvu. Pridelkom zagotavlja obilo dušika, spodbuja rast in razvoj ter povečuje donos. Poleg tega, čeprav je vsebnost fosforja in kalija v amonijevem bikarbonatu razmeroma nizka, lahko še vedno zadovolji potrebe pridelka po obeh elementih do določene mere.
1. Zagotavljanje dušika:Dušik je sestavni del pomembnih snovi v rastlinah, kot so beljakovine in klorofil, in ima ključno vlogo pri rasti in razvoju rastlin. Dušik v amonijevem bikarbonatu rastline hitro absorbirajo in izkoristijo, kar spodbuja njihovo rast.
2. Pomoč pri zagotavljanju fosforja in kalija:Fosfor je sestavni del nukleinskih kislin, fosfolipidov in drugih snovi v rastlinah ter sodeluje pri fotosintezi in dihanju. Kalij uravnava ravnovesje vode v rastlinah in povečuje njihovo odpornost na stres. Čeprav amonijev bikarbonat vsebuje razmeroma nizko vsebnost fosforja in kalija, lahko do določene mere še vedno pozitivno vpliva na rast rastlin.
