Amonijev bikarbonat
Amonijev bikarbonat (kemijska formula: NH₄HCO3) je pogosta anorganska spojina. Zaradi vsebnosti dušika, lahke razgradljivosti in šibko alkalnih lastnosti se pogosto uporablja v kmetijstvu, živilski industriji in kemični industriji.
Najpomembnejša lastnost amonijevega bikarbonata je njegova toplotna nestabilnost. Pri segrevanju med peko amonijev bikarbonat razpade na amoniak, ogljikov dioksid in vodo. Ti trije plinasti produkti lahko ustvarijo številne drobne pore v testu in tako dosežejo lahko in hrustljavo teksturo.
živilska industrija
AMonijev bikarbonat je dolgo{0}}uveljavljeno sredstvo za vzhajanje, ki se običajno uporablja pri proizvodnji pekovskih izdelkov z nizko{1}}vsebnostjo vlage, kot so piškoti, piškoti, ocvrti palčki iz testa in krekerji. Amonijev bikarbonat se pri visokih temperaturah popolnoma razgradi in v hrani ne pusti alkalnega okusa, zato je bolj primeren za hrustljave piškote z rahlim okusom.
Kemijsko inženirstvo in farmacija
Amonijev bikarbonat se lahko uporablja kot sestavina v šumečih tabletah v farmacevtski industriji, kar pomaga, da se zdravila hitro razgradijo in absorbirajo. Amonijev bikarbonat je tudi običajen laboratorijski kemični reagent, ki se uporablja za sintezo drugih amonijevih soli ali kot pufer v določenih analitskih procesih.
Izdelava in materiali:
V industriji se lahko amonijev bikarbonat uporablja kot sredstvo za penjenje za proizvodnjo porozne plastike in izdelkov iz gume. Pri obdelavi usnja se amonijev bikarbonat uporablja za nevtralizacijo odvečne kisline v procesu strojenja kroma.
Parameter izdelka
|
CAS ŠT. |
1066-33-7 |
|
Čistost |
min. 99.3 |
|
Vrsta |
Amonijev bikarbonat |
|
Kraj izvora |
Shandong, Kitajska |
|
Razvrstitev |
karbonat |
|
Druga imena |
Amonijev bikarbonat |
|
MF |
NH4CO3 |
|
EINECS ŠT. |
213-911-5 |
|
Razred Standard |
Živilski razred Industrijski razred Kmetijski razred |
|
Videz |
beli prah |
|
Aplikacija |
Aditivi za živila |
|
Blagovna znamka |
CHANGHONG |
|
Certifikat |
HALAL KOŠER ISO |
|
Pakiranje |
25KG/VREČKA |
|
MOQ |
27 MT |
|
Vzorec |
300g |
|
Rok uporabnosti |
2 leti |
|
Prodaja enot |
Posamezen predmet |
|
Bruto teža na serijo |
1000 kg |
Priljubljena oznake: amonijev bikarbonat, Kitajska proizvajalci amonijevega bikarbonata, tovarna
