
L-jabolčna kislina
L-jabolčna kislina je naravno prisotna organska kislina, ki jo večinoma najdemo v jabolkih in drugem sadju, komercialno pa se proizvaja z naprednimi postopki fermentacije. Ima blag okus, dolgotrajno kislost, odlično topnost in izjemno biokompatibilnost, zaradi česar je vrhunska-surovina v živilski, farmacevtski, industrijski industriji in industriji prehranskih dopolnil.
Industrija hrane in pijač
L-jabolčna kislina deluje kot zelo učinkovito sredstvo za kisanje, ojačevalec okusa in-podaljševalec roka uporabnosti. Obširno se uporablja v pijačah, slaščicah, sadnih pripravkih in izdelkih z nizko-sladkorjem za zagotavljanje dobro-uravnotežene, naravne kislosti. Njegova edinstvena sposobnost zagotavljanja podaljšanega profila kislosti-pogosto v mešanici z drugimi kislinami, kot je citronska kislina-je idealen za formulacije pijač z-nižjo vsebnostjo sladkorja in energijskih pijač.

Industrijske in kemične aplikacije
Kelacija in čiščenje kovin
Učinkovito veže kovinske ione v industrijskih detergentih, sredstvih za odstranjevanje vodnega kamna in sredstvih za obdelavo kovinskih površin, izboljša učinkovitost čiščenja in zmanjša korozijo.
Priprava vode
Služi kot okolju-prijazen regulator pH in sredstvo proti-nabiranju vodnega kamna v sistemih za hladilno vodo in bojlerje.
Prevleka in končna obdelava kovin
Deluje kot sredstvo za kompleksiranje in pufriranje v kopeli za galvanizacijo za izboljšanje kakovosti nanašanja kovin in vzdržljivosti površine.
Farmacevtske in prehranske aplikacije
V farmacevtskih izdelkih se L-jabolčna kislina uporablja kot aktivna sestavina ali pomožna snov v šumečih tabletah, izdelkih za ustno nego in topikalnih formulacijah. Podpira energijsko presnovo (Krebsov cikel) in je pogosto vključen v prehranska dopolnila, namenjena izboljšanju vadbene učinkovitosti in zmanjšanju utrujenosti.
Kozmetika in osebna nega
L-jabolčna kislina je v izdelkih za nego kože in las cenjena kot blag piling, uravnava pH in povečuje vlaženje. Pomaga izboljšati teksturo kože, okrepi funkcijo bariere in stabilizira emulzijske sisteme v kremah, tonikih in čistilih.
Okoljske in trajnostne aplikacije
Kot biološko razgradljivo in obnovljivo sredstvo za zakisljevanje se L-jabolčna kislina uporablja v zelenih čistilnih izdelkih, biološko razgradljivi plastiki in okolju prijaznih industrijskih procesih, kjer je bistveno zmanjšati vpliv na okolje.
Parameter izdelka
|
Lastnina |
Specifikacija |
|
CAS ŠT. |
97-67-6 |
|
Čistost |
min. 99.5 % |
|
Vrsta |
L-jabolčna kislina |
|
Kraj izvora |
Shandong, Kitajska |
|
Razvrstitev |
Organska kislina |
|
Druga imena |
L-2-hidroksijantarna kislina, (S)-hidroksibutandiojska kislina |
|
MF |
C₄H₆O₅ |
|
EINECS ŠT. |
202-601-5 |
|
Standardni razred |
Food Grade, USP, Pharmaceutical Grade |
|
Videz |
Bel kristaliničen prah |
|
Aplikacija |
Hrana in pijača, farmacevtski izdelki, prehranska dopolnila |
|
Certifikat |
HALAL, KOŠER, ISO 9001, HACCP, FSSC 22000 |
|
Pakiranje |
25 kg/vrečo |
|
MOQ |
20 MT |
|
Vzorec |
200 g (na voljo na zahtevo) |
|
Rok uporabnosti |
24 mesecev |
|
Prodaja enot |
Posamezen predmet |
|
Bruto teža na serijo |
1000 kg |




Priljubljena oznake: l-jabolčna kislina, Kitajska l-proizvajalci jabolčne kisline, tovarna