Amonijev bikarbonat s kemijsko formulo NH₄HCO3 je belo, praškasto, kristalno gnojilo. Kot je razvidno iz kemijske formule, je sestavljen predvsem iz štirih elementov: dušika, vodika, ogljika in kisika. Dušik je primarna sestavina amonijevega bikarbonata, ki predstavlja približno 20 %. Amonijev bikarbonat vsebuje tudi majhne količine fosforja (približno 1% do 2%) in kalija (0,7% do 1%). Ti elementi so bistvena hranila za rast rastlin.
