L-Izolevcin je ena izmed esencialnih aminokislin, ki je človeško telo ne more sintetizirati samo in spada med razvejane-verižne aminokisline z razvejanimi stranskimi verigami. L-Izolevcin ni le 'gradnik' za izgradnjo mišičnih beljakovin, ampak tudi pomemben energijski substrat in pomožni dejavnik pri uravnavanju krvnega sladkorja med vadbo. Kot ena od devetih esencialnih aminokislin, ki jih je treba pridobiti s hrano, ima L-izolevcin zaradi svoje edinstvene molekularne strukture pomembno vrednost tako pri fizioloških funkcijah kot pri uporabi.
Osnovna področja uporabe
Živilska industrija
Posebni dietni izdelki
V formuli za dojenčke je izolevcin ključna esencialna aminokislina, ki podpira razvoj živčnega sistema in mišic. V prehranskih praških za starejše pomaga preprečevati sarkopenijo in podpira izboljšano mobilnost.
Začimbe in pripravljena hrana
Uporablja se kot-komponenta za izboljšanje okusa, dodana sojini omaki, osnovam za vroče lonce in podobnim izdelkom za obogatitev globine umamija in prikrivanje neželenih vonjav. V-{3}}gotovih jedeh izboljša mehkobo mesa in lahko podaljša rok uporabnosti v hladilniku za 2–3 dni.
Pekovski izdelki
Dodaja se kruhu in piškotom za izboljšanje raztezljivosti testa, upočasnitev retrogradacije škroba (podaljšanje roka uporabnosti za 3–5 dni) ter izboljšanje mehkobe in splošne teksture končnih izdelkov.
Športna prehrana
Dodatki BCAA spojin
Kot "jedro aminokisline za oskrbo z energijo" v skupini BCAA se običajno uporablja v mešanicah s tipičnim razmerjem levcin : izolevcin : valin=2:1:1 ali 3:1:1. Zaužitje-med vadbo pomaga hitro obnoviti energijo in zmanjša razgradnjo mišic.
Okrepljena hrana za fitnes
Dodano beljakovinskim ploščicam in športnim napitkom za vzdržljivostne aktivnosti, kot so maratoni ali treningi moči. Pomaga ublažiti utrujenost osrednjega živčnega sistema in odloži začetek izčrpanosti-povzročene z vadbo.
Krmna industrija
Krma za živino in perutnino
Pri krmi za odstavljene pujske izolevcin zmanjša-s stresom povezano zmanjšanje vnosa krme in izboljša stopnjo preživetja. V končni krmi za pitovne piščance izboljša učinkovitost pretvorbe krme in poveča donos prsnih mišic.
Krma za ribogojstvo
V krmi za gojenje rib in kozic izboljšuje odpornost na stres in zmanjšuje smrtnost, primerno za-vredne vrste, kot sta brancin in Litopenaeus vannamei (belonoga kozica).
Hrana za hišne ljubljenčke
Dodano hrani za starejše pse in mačke za zmanjšanje-izgube mišic zaradi starosti in izboljšanje mobilnosti. Pri pooperativni hrani za hišne ljubljenčke dodatek 0,4 %–0,6 % spodbuja celjenje ran.
Parameter izdelka
|
št. CAS |
73-32-5 |
|
Čistost |
99.5% |
|
Vrsta |
Izboljševalci prehrane |
|
Kraj izvora |
Shandong, Kitajska |
|
Razvrstitev |
|
|
Druga imena |
L-izolevcin |
|
MF |
C6H13NO2 |
|
št. EINECS |
200-798-2 |
|
Standardni razred |
Food Grade |
|
Videz |
Bel prah |
|
Aplikacija |
Aditiv za živila |
|
Certifikat |
HALAL KOŠER ISO |
|
Pakiranje |
1kg/folijska vreča 25kg/karton boben |
|
MOQ |
27 MT |
|
Vzorec |
Na voljo |
|
Rok uporabnosti |
2 leti |
|
Pakiranje in dostava |
Prodajne enote: posamezen kos |
Priljubljena oznake: l-izolevcin, Kitajska l-proizvajalci izolevcina, tovarna
